Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, χαρακτήρισε «κρίσιμη» την περίοδο αυτή και έκανε λόγο για προτεραιότητα και αρμόττον της Πολιτείας «να περάσουμε στην εποχή της διαφάνειας και της δικαιοσύνης».
Μιλώντας για τις διαχρονικές παθογένειες, από τις οποίες ταλανίζονταν ο Οργανισμός, είπε ότι υπήρξαν κενά και δυσλειτουργίες, που επέτρεψαν να τα εκμεταλλευτούν κάποιοι Ο κ. Τσιάρας έκανε λόγο για «διαχρονικές παθογένειες» του ΟΠΕΚΕΠΕ, προβληματική λειτουργία του και κενά που κάποιοι.
«Υπήρχαν ενδείξεις που όλοι είχαμε καταγράψει, ειδικά μέσα από το πρόγραμμα "ΑΡΤΕΜΙΣ" του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Δεν γινόταν, για παράδειγμα, να εμφανίζονται 13,3 εκατομμύρια δηλωθέντα ενήλικα θηλυκά πρόβατα το 2024 και να παραδίδονται μόλις τα 5,4 εκατ. λίτρα γάλα. Ούτε από την άλλη πλευρά να έχουμε μόνο 2,8 εκατ. αμνοερίφια να έχουν οδηγηθεί σε σφαγή. Είναι αριθμοί και νούμερα που δεν συμπίπτουν με μια πραγματικότητα την οποία θα μπορούσαμε να υιοθετήσουμε», εξήγησε ο κ. Τσιάρας.
Ο ΟΠΕΚΕΠΕ, προφανώς λειτουργούσε μέσα από πολλές παθογένειες και είμαι ο 1ος που το έχει παραδεχτεί δημοσίως, είπε και περιέγραψε - κατά τον κοινοβουλευτικό έλεγχο - τα βήματα που έχουν γίνει ως σήμερα, όπως η ολοκλήρωση των τευχών δημοπράτησης και ανακοίνωσε ότι μέσα στο επόμενο χρονικό διάστημα συνάπτεται προγραμματική συνθήκη με την Κοινωνία της Πληροφορίας.
Προσέθεσε δε, ότι έγινε μια σοβαρή προετοιμασία όλο το προηγούμενο διάστημα, προκειμένου ο ΟΠΕΚΕΠΕ να εξελιχθεί σε έναν Οργανισμό που θα στέκεται στο μπόι των περιστάσεων, θα λειτουργεί με διαφάνεια και θα διανέμει με απόλυτη δικαιοσύνη τους κοινοτικούς πόρους. Ενημέρωσε επιπλέον ότι υπάρχει ένα enactment plan, το οποίο υλοποιείται σε σύμπραξη με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενώ ο όμοιος έχει πραγματοποιήσει συναντήσεις με τον Ευρωπαίο επίτροπο αλλά και την ευρωπαϊκή εισαγγελία και υπογράμμισε ότι αυτή τη στιγμή υπάρχει μια δικαστική έρευνα διαβεβαιώνοντας ότι «όλοι θέλουμε να λήξει για να καταλήξει κάπου, για να μπορέσουμε να ξεκινήσουμε την επόμενη μέρα με απόδοση ευθυνών όπου πρέπει, αλλά με διαφάνεια, χωρίς να υπάρχει καμία απολύτως σκιά».
Απαντώντας, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης για την «υπόθεση Σαλάτα» εξήγησε ότι ο κ. Σαλάτας επελέγη από τον ίδιο ως πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ, διότι η επιλογή ενός ανώτατου δικαστικού, θα σηματοδοτούσετην διαφάνεια και την απόπειρα κάθαρσης του ΟΠΕΚΕΠΕ.
«Συνεργάστηκα όλο το προηγούμενο χρονικό διάστημα, χωρίς να υπάρχει κανένα απολύτως πρόβλημα. Αυτό το μαρτυρούν όλοι οι αριθμοί, το μαρτυρά η πραγματικότητα, όλες οι πληρωμές έγιναν έγκαιρα. Υπήρχαν βήματα τα οποία δείχνανε ότι κάτι αλλάζει στον ΟΠΕΚΕΠΕ. Η «παραίτηση» του κ. Σαλάτα οφειλόταν σε ένα και μόνο γεγονός: ότι εξέπεμψε ένα μήνυμα που είναι μακριά από τη θέση της κυβέρνησης προς την ευρωπαϊκή εισαγγελία. Διότι Οι Έλληνες θέλουμε κάθαρση, θέλουμε όλα να έρθουν στο φως. Εγώ προσωπικά δεν έχω κάτι, ούτε να κρύψω ούτε κάτι από το οποίο να φοβηθώ», είπε τέλος, ο κ. Τσιάρας.